cucina

GAMBERONI ALLA CREMA DI CECI

GAMBERONI ALLA CREMA DI CECI

GAMBERONI ALLA CREMA DI CECI Gamberoni alla crema di ceci; ecco una ricetta semplice, gustosa e soprattutto, sana. I gamberoni sono solo scottati in padella senza l’aggiunta di grassi ma spruzzati col vino bianco e lasciato evaporare. Invece i...

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BASILICO PROFUMO D’ESTATE

BASILICO PROFUMO D’ESTATE

BASILICO PROFUMO D’ESTATE Basilico profumo d’estate e cibi buoni. Il “Re dell’orto” è ricco di vitamine, antiossidanti e sali minerali. Inoltre favorisce la digestione. Per godere al meglio di ogni sua proprietà è preferibile consumarlo...

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UNA RICETTA DA CHEF

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UNA RICETTA DA CHEF Una ricetta da chef tratta direttamente dal fantastico blog di cucina di Laura Ghezzi. Curiosando nei vai blog di cucina, in Cucinare per Passione  ho trovato ricette e articoli di cucina davvero esaustivi e assai...

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SOLO 22 CALORIE

SOLO 22 CALORIE

SOLO 22 CALORIE Solo 22 calorie per 100 grammi di prodotto. Dove? Nel carciofo. Ricco di fibre, oltre ad avere una buona quantità di calcio, fosforo, magnesio, ferro e potassio, il carciofo regola l’appetito e vanta un effetto diuretico. È...

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INVERNO NEMICO DEL PESO

INVERNO NEMICO DEL PESO

INVERNO NEMICO DEL PESO Inverno nemico del peso perché pare che d’inverno la fame aumenti e che si desiderino cibi maggiormente appaganti, forse per combattere il freddo e mettere da parte scorte di energia. Un po’ come fanno gli orsi, per...

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